"Kara Kek"

Bu kek annemden ogrendigim ilk tariftir..Nam-i diger "Islak kek"..ama bizim evde buna kara kek denir..ben farkli tarifler deneme cabasindayken kardesim " abla ne ugrasiyorsun klasik tariflerden sasma..kara kek yapsana" dedi..ben de onu kirmadim..bizim evde biraz beyaz alerjisi var..sut icmezler kakaolu olmazsa; muhallebi yemezler kakaolu olmazsa..peynir, yogurdun kakaolusu olsa onlari da yiyecekler de daha cikmadi :)) bir ben herseyi onyargisiz yerim..sonucta insan tadina bakar begenmezse bir daha yemez..bence..neyse fazla da birsey demeyeyim bende de secen cocuklar var..maalesefff

Malzemeler :

4 yumurta
2 bardak seker
1 bardak sut
1 bardak siviyag
2 bardak un
Kabartma tozu
Vanilya

Un ve kabartma tozu haric butun malzemeyi iyice cirpiyoruz..karisimdan 1 bardak ayiriyoruz..kalanina un ve kabartma tozu karisimini ekleyip cirpiyoruz..yaglanmis tepsiye veya kucuk kek kaliplarina dokuyoruz..tepside daha guzel oluyor..sivi kesilen yerlere akiyor..180 derecede (360 F) pisiriyoruz..
Firindan cikinca kesip uzerine ayirdigimiz 1 bardak karisimi yayiyoruz..


Afiyet bal seker olsun..