Yazar arkadasim Zeynep'in Mustafa icin getirdigi kitaplar ve "Pankek"

Sadece bir gece agirlayabildigim Zeynep cocuk kitaplari yaziyor..buraya da is sebebiyle gelmis zaten..bize gelirken de eli bos gelmemis sagolsun..Mustafa icin 2 guzel kitap getirmis..ikisini de cok begendik..Mustafa artik yatmadan "bana filli kitabimi okur musun anne?" diyor..
Cocuklar icin bu donemin kesinlikle cok onemli oldugunu dusunuyorum..en azindan her gece yatmadan once kitap ve cocuga zaman ayirilmali..tabi en guzeli gun icinde oyle bir zaman olusturmak..fakat kendi adima ev islerine dusup esas vazifem olan anneligi unutuyorum bazen :(
Bir keresinde rahmetli Prof.Ibrahim Canan Hoca cocuk yeristirme mevzuunda New Jersey'de bir seminer vermisti..kadinin en birinci vazifesinin cocuk yetistirmek oldugunu soylemisti..aslinda dinimiz kadina 2 hizmetci hakki veriyor..ev isleriyle mesgul olup cocugunu ihmal etmesin diye..kadin yemek yapmak, utu yapmak zorunda degildir..sadece evladini en guzel sekilde (ahlaki-dini acidan) yetistirmekle yukumludur demisti Ibrahim Canan hoca..biz Allah'in izniyle hepsini basarmaya calisiyoruz..hem evimizin isini, hem esimizin gonlunu, hem yavrularimizin terbiyesini yapmaya calisiyoruz..EvelAllah hepsinin ustesinde geliriz ;))

Aksam yemege yetisemeyen Zeynepe sabah kahvaltisinda pankek yaptim..ilk denemem..ilk yaptiklarimin sekilleri hicbirseye benzemedi :) sonra mantigini yakaladim..

Malzemeler:

3 yumurta
Yarim bardak seker
1 bardak sut
1 bardak siviyag
3 bardak un
Kabartma tozu
Vanilya
1 sise soda (maden suyu)

Once seker ve yumurtalari cirpiyoruz..daha sonra diger malzemeleri ekleyip cirpiyoruz..biraz buzdolabinda bekletip yagsiz tavada kepceyle dokerek kizartiyoruz..yarim kepce alin..ilk yaptiklarim cok aldigim icin kotu oldu ;(
Uzerine nutella surun ya da bal ya da maple syrup onun uzerine muz ya da cilek ya da ceviz :D bunlari yazarken daha agzim sulandi..
Cocuklar icin guzel besleyici bir kahvalti..bizim icinse kilo yapici :D

Afiyet bal seker olsun ;)